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2020年7月11日 (土)

初の圧力鍋

「圧がかからないんですよぉ」

と、圧力鍋の不調を訴えるお客様。

早速預かり使ってみることに。

Dsc_0262

ここだけの話、私は圧力鍋を持ってないので使った事がなく^^;

使い方を調べてとりあえず、すぐ材料があるもので作れるもの・・・

という事でシーチキン&にんじんで作る炊き込みご飯を。

Img_20200710_152630 
具財はにんじんとシーチキンのみですけど、美味しいんですよー

味付けはわが家の定番、かき醤油。
他に何もいらなくて、これだけで大丈夫です。
Img_20200710_152604

調理スタート!
Img_20200710_152438

さて、ちゃんと作動するのか・・・

赤いピストン↓が出てきました‼

Dsc_0267

ということは圧がかかっている・・・はず。

このピストンが下りたら出来上がりらしい。

スイッチオンから約30分・・・

おーっ!炊けてるー!

Img_20200710_162933

でもちょっとやわらかめ。

あとで調べたら、圧力鍋でごはんを炊く時は水加減を気をつけないとやわらかく炊かれがちのようです。なるほど。

という事で、一応ちゃんとできたので、何らかの操作ミスか何かだったのかなぁ、という事になりました。

そして私も圧力鍋を使う経験できて良かったです^m^

思ってたよりカンタンに使えて、欲しくなってきました。

 

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